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最近超市里开始销售起一种非常可爱的水果,长得像苹果,个头却不大,小巧玲珑的摆在货架上,还有个好听的的名字,叫海棠果。那么海棠果是小苹果吗?

海棠果

(海棠果)

不是的,海棠果是海棠树的果实,并不是苹果树的果实。二者虽然外形相似,却又有许多不同。

1、大小不同

海棠果外形与苹果相似,但是海棠果个头很小,比山楂大上那么一圈,比苹果小多了。海棠果果实上还有八道棱状突起,又叫“八棱海棠”、“大八棱”。 而苹果上并没有突起。那么为什么他们长得如此相似呢,这大概是因为海棠与苹果都是属于是蔷薇科苹果亚科苹果属植物,其树为落叶乔木,所以他们的果实,长相相似。

苹果

(苹果)

2、口感不同

海棠果看起来小巧可爱,果皮色泽鲜红夺目,果肉黄白色,果香馥郁,鲜食酸甜香脆。而苹果的品种有很多,大多数苹果吃起来都是甜脆可口的,汁多味美,几乎不含有什么酸味。二者口感上差别还是比较大的。

苹果

(苹果)

3、营养不同

100克苹果的营养成分表如下:碳水化合物 13.6(克),蛋白质 0.2(克),脂肪 0.2(克),膳食纤维 1.7(克),维生素A 8(毫克),胡萝卜素 50(毫克),核黄素 0.01(毫克),尼克酸 0.2(毫克),维生素C 4(毫克),维生素E 2.12(毫克),烟酸 0.2(毫克),维生素B1 0.06(毫克),维生素B2 0.02(毫克),钾 119(毫克),磷 12(毫克),钙 4(毫克),镁 4(毫克),钠 1.6(毫克),铁 0.6(毫克),铜 0.06(毫克),锌 0.19(毫克),硒 0.12(微克),锰 0.03(毫克),嘌呤 0.9(毫克),热量 52(千卡)。

每100克海棠果的营养成分表如下:热量 73(千卡),蛋白质 0.3(克),脂肪 0.2(克),碳水化合物 19.2(克),膳食纤维 1.8(克),维生素A 118(微克),胡萝卜素 710(微克),硫胺素 0.05(毫克),核黄素 0.03(毫克),尼克酸 0.2(毫克),维生素C 20(毫克),维生素E 0.25(毫克),钙 15(毫克),磷 16(毫克),钾 263(毫克),钠 0.6(毫克),镁 13(毫克),铁 0.4(毫克),锌 0.04(毫克),铜 0.11(毫克),锰 0.11(毫克)。

由此可见它们的营养成分也不同。

海棠果

(海棠果)

4、功效不同

海棠果有生津止渴,健脾开胃,增强免疫力,预防骨质疏松等功效。

苹果有降脂,降压,补脑养血,减肥瘦身,舒缓情绪,促进肠胃蠕动的作用。

海棠果与苹果虽然是两种不同的水果,但是苹果一般是嫁接在海棠树根系上生长的,因为海棠树的根系比较发达,利于果树成长。

来源:百家号     日期:18-09-04
 

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